Автор | Сообщение |
Людмила
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 05 окт 2013, 17:34
|
|
И я согласна с Леной! У нас тоже эти грибы называют зонтиками. Они и правда оооооочень вкусные! Ирина_ 2008 писал(а): А то я сомневалась в этих грибочках! Отварила, правда, одни шляпки, заморозила и лежат они в морозильной камере. Теперь можно и к столу их подать! Ирочка, если Саша еще когда-нибудь принесет эти грибы, то ты попробуй приготовить из них "отбивные". Это такая вкуснятина! Мои все их очень любят. На всякий случай рассказываю как их готовить. Нужно взять только шляпки грибов. Хорошенько промыть под проточной водой и отжать, поместив шляпку между ладонями. Затем разрезать шляпку (диаметром 10 см и более) на 4 части (это - примерно, в зависимости от размера шляпки, или на 2 части, если шляпка маленькая). В мисочке разболтать сырое яйцо. В другую тарелочку насыпать муку. Грибы чуть посолить (или посолить разболтанное яйцо). Нагреть на плите сковородку, налить в нее немного растительного масла. Взять кусочек шляпки зонтика, обмакнуть его в сырое яйцо (с двух сторон), затем обвалять в муке и поместить на горячую сковородку. Жарить на среднем огне до образования румяной корочки с обеих сторон (минут 10 в среднем). Снимаем в тарелку и приятного аппетита! Приготовленные таким образом зонтики чем-то напоминают отбивные. Уточняю, что грибы предварительно не отвариваем, а берем сырыми! Когда мы приходили из леса и если в корзинке были зонтики, то это блюдо было первым на столе.
|
|
Нинуля
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 05 окт 2013, 17:49
|
|
Цитата: приготовленные таким образом зонтики чем-то напоминают отбивные. Уточняю, что грибы предварительно не отвариваем, а берем сырыми! НИИИИчего себе ЧЕГО!!! Я думала, что это поганки. А если люди спутают? Они так похожи на бледные мухоморы! А я только красные мухоморы фотографировала. Надо было и бледные сфоткать. Вдруг это зонтики?!
|
|
Людмила
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 05 окт 2013, 17:57
|
|
Нинуля писал(а): НИИИИчего себе ЧЕГО!!! Я думала, что это поганки. А если люди спутают? Они так похожи на бледные мухоморы! Я правда не знаю как выглядят бледные мухоморы, но когда уже несколько раз наберешь зонтиков, то кажется, что их и спутать ни с чем нельзя. У зонтиков на щляпке такие чешуйки серые, они какие-то мохнатенькие что ли (не могу точнее объяснить).
|
|
Ирина_ 2008
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 06 окт 2013, 21:29
|
|
Нинуля писал(а): НИИИИчего себе ЧЕГО!!! Я думала, что это поганки. А если люди спутают? Они так похожи на бледные мухоморы! Я несколько лет назад купила книгу о грибах с красочными фотографиями! И понаходила фотографии всех грибов, что Саша приносил из леса... А в грибах он разбирается! Судя по картинкам, они были ядовитыми или несъедобными Хотя он каждое лето-осень собирает такие же грибы и я их готовлю. Книжка тихонечко лежит себе на книжной полочке! Цитата: приготовленные таким образом зонтики чем-то напоминают отбивные. Уточняю, что грибы предварительно не отвариваем, а берем сырыми! Людочка, спасибо за рецепт! Саша и раньше собирал зонтики в нашем лесу, но не в таких количествах и не такие большие! Я их просто жарила
|
|
Elen
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 29 окт 2013, 21:45
|
|
Ответвление темы в теме "с улыбкой" И как же это ответвление органично туда вписалось! Вот был там последний перед началом нашего разговора о туалетах Ленин пост: Елена И писал(а): Занимательная лингвистика от художника Васи Ложкина
|
|
Елена И
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 29 окт 2013, 22:01
|
|
И правда, вписался Промыслительно, однако
|
|
Нинуля
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 06 ноя 2013, 19:53
|
|
Угадайте животное! И это!!!
|
|
Ирина_ 2008
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 06 ноя 2013, 20:53
|
|
Нина, смотрела фоты и боялась! Вот на первом фотографии - какой-то головастик засушенный! Ну, а второй - клещ!
|
|
Elen
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 07 ноя 2013, 12:35
|
|
Первый - не знаю, инопланетянин какой-то с глазницами вместо глаз. Кузнечик какой-то инопланетный. А второй - персонаж фильмов ужасов.
|
|
Нинуля
|
Re: Угадайте (дерево, цветок, плод или растение) Добавлено: 07 ноя 2013, 12:38
|
|
Пока МИМО!!!!
|
|