Сообщения без ответов | Активные темы

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Начать новую тему  Ответить на тему 
 Страница 1 из 1 [ 1 сообщение ] 
АвторСообщение
Творожный пирог
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2012, 16:40 
Не в сети
Аватара пользователя

А у нас сегодня хоть и рабочий день, но мои девчонки знать ничего не хотят, говорят «суббота» и потребовали свой обычной субботний пирог (мы всегда в пятницу иди субботу делаем что-нибудь сладкое) попкорн

Поскольку у вас кажется пока еще пост не начался, я выкладываю рецепт нашего любимого чизкейка, ну или творожного пирога – кому как больше нравится ДР

Ингредиенты

Мука — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 3-4 ст. л.
Творог (8%) — 400 г
Йогурт или сметана — 100 г
Яйца — 4 шт
Ванилин
Сахар — 150-200 г


Делается все очень просто и быстро оттуда-сюда

1. Масло комнатной температуры смешивается с сахаром (вообще я этот пирог без сахара в тесте делаю, но кто любит может чуть-чуть добавить в тесто). Потом добавляю какао (можно вообще не добавлять, пирог белый будет), чуть-чуть разрыхлителя. Все это перемещивается, добавляется мука. Замешивать руками, в результате должно получиться рассыпчатое тесто.

2. Начинка. Творог хорошо перемешать с йогуртом или сметаной, добавить взбитые яйца и ванилин. Хорошо перемешать (можно миксером, я сегодня вручную перемешивала). Вариант – добавить в начинку изюм или нарезанные сухофрукты.

3. На смазанную маслом форму положить больше половины теста. На него – начинку. И начинку посыпать остатками теста. Запекать от 40 до 50 мин при 180 градусах. Потом обязательно надо отсудить.

В результате получается очень вкусный пирог кофеёчек

Вот он, мой сегодняшний красавец (которого уже нет смешно )

Изображение


 
 Страница 1 из 1 [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наши сайты:
SmertiNet.ruСайт SmertiNet.ruAhirat.ruСайт Ahirat.ru
Наши друзья:
БулгаковианаСайт Булгаковиана
© 2012-2020 Смерти нет!
При поддержке phpBB Group и русскоязычного сообщества phpBB

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Time : 0.082s | 18 Queries | GZIP : On