Сообщения без ответов | Активные темы

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Начать новую тему  Ответить на тему 
 Страница 2 из 2 [ Сообщений: 20 ] 
На страницу: Пред.  1, 2
АвторСообщение
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 20:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Ирина_ 2008 писал(а):
А так как я сметаны купила маловато, то вверх торта, получился не очень-то симпатишным! хихикаю

Ира, очень-очень симпатишным получился! конфетка
А сметанный крем как ты делала?


 
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 20:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Elen писал(а):
А сметанный крем как ты делала?

На 0,5 л сметаны я взяла где-то стакан сахара (чтоб не очень сладкий был), добавила ванилин и всё взбила!
Очень мне прослойка из зефира понравилась, вкус - чем-то мороженое напоминает (пломбир смущен ).


 
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 19 янв 2014, 21:29 
Не в сети

Привет всем. Предлагаю Танину новинку

Изображение
легко и просто..

Рецепт (догадываюсь счастлив ):
1 банка ананасов кружками, купила я сегодня
пласт готового теста (продается) - завалялся в холодильнике смущен

Нарезаете полосками и формируете цветочки..
Обмазываете сверху сиропом (думаю, добавив сахара)
выпекается совсем ничего (как написано на упаковке теста)

Вот все, что получилось с банки 560 г

Вот поближе:

Изображение


 
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 20 янв 2014, 20:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Валюш, молодец Танечка! обнимаю Такие красивые печеньки (или маленькие пироженки) напекла. отлично А главное - сама придумала и сделала! Умничка, девочка!!! девушка приличная


 
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 20 янв 2014, 22:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Валя, мы должны это попробовать! Все вместе, из твоих рук. В Минске. счастлив Скоро лето! ого-го


 
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 21 янв 2014, 12:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Elen писал(а):
Валя, мы должны это попробовать! Все вместе, из твоих рук. В Минске. счастлив Скоро лето! ого-го

+ 10000000!!! целую


 
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 22 янв 2014, 00:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Ирина_ 2008 писал(а):
Elen писал(а):
А сметанный крем как ты делала?

На 0,5 л сметаны я взяла где-то стакан сахара (чтоб не очень сладкий был), добавила ванилин и всё взбила!
Очень мне прослойка из зефира понравилась, вкус - чем-то мороженое напоминает (пломбир смущен ).

Ира, а коржи для Наполеона классические, слоёные?. У нас они круглой формы продаются, потому возник вопрос. Вдруг у нас не такие?
И второй вопрос: Не сильно размокают коржи от сметаны?


 
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 22 янв 2014, 10:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Елена И писал(а):
Ира, а коржи для Наполеона классические, слоёные?. У нас они круглой формы продаются, потому возник вопрос. Вдруг у нас не такие?
И второй вопрос: Не сильно размокают коржи от сметаны?

Лена, коржи "классические, слоёные", у нас продаются и круглые коржи (в коробочке) и прямоугольные (там было 4 шт, а высота одного коржа около 5 см) - они не очень давно появились в продаже.
Коржи не размокли, можно было брать сметаны и 0,6 л (это для 4ёх коржей)
Лен, разницы никакой, я делала и круглый "Наполеон" со сметанным кремом, только без зефира.
шарик


 
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 26 янв 2014, 21:35 
Не в сети

Elen, Людмила писал(а):
Валя, мы должны это попробовать! Все вместе, из твоих рук. В Минске. счастлив Скоро лето! ого-го


девочки спасибки за пожелания. Я - ЗА! люблю надеюсь и мечтаю опять встретиться.. Кстати, вчера была у мамы, так вот последовал (вдруг!? нежиданно) вопрос: "Я ты с девочками из Минска общаешься?"
"девочки из Минска - без конкретики, т.е. все вы, солнышки, в понимании мамы смешно Так вот я опять ... о секте очень смешно lol гармонист lol


 
Re: Тортики
СообщениеДобавлено: 19 июн 2019, 09:55 
Не в сети

Еще в тему выпечка.
Кекс "Мраморный"
Изображение
Мраморный кекс - один из тех рецептов, который не надоедает и который с периодичностью хочется повторить.
Продукты
(на 6 порций)
Мука - 150 г
Масло сливочное - 150 г + для смазывания формы
Яйца - 3 шт.
Сахар - 130 г
Какао-порошок - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Подготовить все ингредиенты для приготовления мраморного кекса.
Яйца с сахаром взбить венчиком до золотистого цвета.
Добавить растопленное масло и перемешать.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты.
Хорошо перемешать тесто. Разделить на 2 равные части.
В одну часть теста добавить какао-порошок. Размешивать примерно 3 минуты.
На этом этапе можно уже включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Подготовить форму для выпечки кекса - смазать сливочным маслом низ и бока формы.
В центр формы столовой ложкой выкладывать тесто ложкой, чередуя ложку светлого теста с ложкой шоколадного.
Выпекать мраморный кекс в разогретой духовке 25-30 минут. Не забывайте проверять готовность кекса деревянной шпажкой или спичкой - она должна остаться сухой.
Достать мраморный кекс из духовки. Дать кексу остыть в течение 5-10 минут, а затем извлечь из формы.
Нарезать мраморный кекс порционными кусочками и подавать.
Приятного аппетита!


 
 Страница 2 из 2 [ Сообщений: 20 ] 
На страницу: Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наши сайты:
SmertiNet.ruСайт SmertiNet.ruAhirat.ruСайт Ahirat.ru
Наши друзья:
БулгаковианаСайт Булгаковиана
© 2012-2020 Смерти нет!
При поддержке phpBB Group и русскоязычного сообщества phpBB

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Time : 0.255s | 20 Queries | GZIP : On