Сообщения без ответов | Активные темы

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Начать новую тему  Ответить на тему 
 Страница 3 из 8 [ Сообщений: 73 ] 
На страницу: Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 8  След.
АвторСообщение
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 26 дек 2013, 22:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Оксанушка писал(а):
сверху картофеля ложим неочищенные зубчика чеснока.

Оксана, а почему неочищенные?


 
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 27 дек 2013, 00:35 
Не в сети

Не знаю не виноватая я , так в рецепте было написано. смешно
Я делала все как написано смешно . Заапах чеснока не приторный и не горелый.
Рецепт я слямзила в книге Джейми Оливера шарик .


 
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 10 дек 2014, 10:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Сегодня опробовала новый рецепт постного майонеза. Понравился больше, чем первый. Беру на вооружение.

Из интернета:

Цитата:
Берете банку консервированной белой фасоли, 300 грамм растительного масла (любого, но лучше без запаха), пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, чайную ложку горчицы и 2 столовые ложки лимонного сока. Если лимона в доме нет, то неполную ложку уксуса (лучше бальзамика).
Собственно, всё....
В блендере растираете в однородную пасту фасоль (жидкость слить), добавляете соль, сахар, горчицу и вливаете масло, продолжая взбивать. Здесь не нужно мерять по каплям масло и лимонный сок (как в классическом майонезе). Просто льете тонкой струйкой и всё... В самом конце добавляете лимонный сок и еще раз "прожикиваете" на блендере.
Всё приготовление занимает ровно 2 минуты.
Соус имеет (почему-то) чуть ореховый привкус, который удивительным образом придает благородство и традиционному оливье, и селёдочке под шубой и прочим разным салатам...
Можно попробовать еще травки разные добавить, но, как правило, я тут не экспериментирую. Лучшее - враг хорошего.


Получилось около 0,5 л. Немного жидковатый, но грешу на то, что плохо слила "бульон" из фасоли. Очень вкусно! Два куска батона с этим майонезом съела сразу. С салатами пока не пробовала.


 
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014, 08:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Цитата:
Два куска батона с этим майонезом съела [b][b][b]сразу[/b][/b][/b].

смешно Леночка! Фигуру испортишь!!! удача


 
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014, 12:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Нинуля писал(а):
Цитата:
Два куска батона с этим майонезом съела [b][b][b]сразу[/b][/b][/b].

смешно Леночка! Фигуру испортишь!!! удача


Нинуль, уже испорчена гы
Изображение


 
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014, 14:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Вот будешь как Я! смешно гламур


 
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014, 15:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Или как я!!!!!!!!!!!!


 
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014, 17:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Изображение
Ну ладно, все красивые!!!! после 50ти не виноватая я

******************
Изображение


 
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 12 дек 2014, 16:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Постная колбаса! хихикаю
Гороховая! ыыы

Изображение


 
Re: Вторые блюда и соусы в пост
СообщениеДобавлено: 12 дек 2014, 17:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Ира, где рецепт? смешно


 
 Страница 3 из 8 [ Сообщений: 73 ] 
На страницу: Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 8  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наши сайты:
SmertiNet.ruСайт SmertiNet.ruAhirat.ruСайт Ahirat.ru
Наши друзья:
БулгаковианаСайт Булгаковиана
© 2012-2020 Смерти нет!
При поддержке phpBB Group и русскоязычного сообщества phpBB

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Time : 0.077s | 18 Queries | GZIP : On